mirage des œufs
- Domaine
-
- zootechnieaviculture
Définition :
Technique simple qui consiste à examiner les œufs par transparence de façon à constater leur état.
Note :
On peut ainsi mettre de côté ceux qui n'ont pas été fécondés (dits « clairs ») ou soustraire ceux qui sont altérés. Au surplus l'importance de la chambre à air est proportionnelle au nombre de jours écoulés depuis la ponte.
Terme :
- mirage des œufs n. m.