croît
- Domaine
-
- zootechnie
Définition :
Augmentation du poids vif d'un animal.
Note :
On envisage généralement le croît quotidien moyen (C.Q.M.) au sein d'un effectif, on l'exprime en grammes; c'est une donnée importante dans l'appréciation de la précocité d'une race et l'étude de son pouvoir transformateur.
Terme :
- croît n. m.