métiers
- Domaine
-
- travail
Définition :
Catégories d'activités de l'industrie et du commerce énumérées par les règlements et exercées par des artisans.
Note :
Le domaine des « métiers », en France, recouvre sensiblement celui de l'artisan, défini par le décret du 20 mai 1955 comme « celui qui exerce, pour son propre compte, un métier manuel pour lequel il justifie d'une qualification professionnelle, assure la direction de son entreprise et prend personnellement et habituellement part à l'exécution de son travail ». Appartiennent à ce domaine ceux qui sont inscrits sur le Répertoire des métiers (ancien « Registre des métiers »), c'est-à-dire : - exercent des métiers limitativement énumérés par les textes et notamment par un arrêté du 11 juillet 1962; - justifient d'une qualification professionnelle; - n'emploient pas plus de 5 salariés; - exercent une activité de production, de transformation ou de prestations de services. Sont exclus notamment de cet ensemble : les exploitations agricoles, les entreprises de pêche, d'agence, de commissions, les bureaux d'affaires et les entreprises qui se limitent à la vente ou à la location de choses achetées en l'état, ou dont les prestations ont un caractère spécifiquement intellectuel. L'inscription au Répertoire est demandée, dans les 2 mois de la création de l'activité, au président de la chambre des métiers territorialement compétente. Le répertoire comporte environ 800 000 entreprises. Les chambres des métiers, au nombre d'une par département : - tiennent le répertoire et délivrent les diplômes d'artisan; - organisent l'apprentissage et la formation professionnelle des chefs d'entreprise et des salariés; - aident, par les moyens à leur disposition, à l'expansion du secteur des métiers et à l'amélioration de ses débouchés; - étudient les problèmes techniques, économiques et sociaux de la profession, aident à l'amélioration de sa rentabilité, de la qualité de ses produits et de ses méthodes; - créent et font fonctionner des œuvres d'entraide. Chaque chambre des métiers se compose de 40 membres élus divisés en trois collèges; 24 chefs d'entreprise relevant également de 6 professions : alimentation, bâtiment, bois et ameublement, métaux-mécanique-électricité, cuirs-textiles-vêtements, hygiène et soins; 6 compagnons élus par leurs pairs; 10 chefs d'entreprise élus par les organismes syndicales du secteur des métiers.
Terme :
- métiers n. m. pl.