régénération des cofacteurs
- Domaine
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- biologiebiotechnologie
Définition :
Phénomène obtenu en couplant une réaction mettant en jeu une enzyme à cofacteur avec une autre réaction, chimique, enzymatique ou électrochimique, rétablissant le cofacteur dans son état initial.
Note :
La régénération des cofacteurs est indispensable à la poursuite de la réaction enzymatique principale où, à chaque molécule de substrat transformée, une molécule du cofacteur est « consommée » : oxydée, réduite, etc.
Termes :
- régénération des cofacteurs n. f.
- recyclage des cofacteurs n. m.