métabisulfite de potassium
- Domaine
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- chimiechimie minérale
Définition :
Sel en cristaux blancs, clinorhombiques, à odeur sulfureuse.
Note :
Emplois : blanchiment de paille; antifermentaire en brasserie; antiseptique; lithographie; teinture.
Terme :
- métabisulfite de potassium n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Techniques de l'ingénieur,Terme :
- potassium metabisulfite
Terme associé :
- potassium pyrosulfite