chef d'étage
- Domaines
-
- hébergement touristique et tourisme
- appellation de personneappellation d'emploi
Définition :
Il assure le service des repas aux clients dans les chambres ou les salons de son étage. Il est responsable de tout le matériel contenu dans son office.
Terme :
- chef d'étage n. m. ou f.
Traductions
-
anglais
Auteur : Churchill, Anne,Définition
Supervises and directs employees engaged in service of food and beverage in guests' rooms.
Terme :
- room service captain États-Unis
Terme associé :
- room service head waiter États-Unis