plat principal

Domaines: alimentationmets

alimentationrestauration
Auteur: Dupont, Charles, 1981

Définition :

Mets qui constitue l'élément principal d'un repas.

Terme :

plat principal n. m.

Terme associé :

plat de résistance n. m.

Traductions

anglais
Auteur : Dupont, Charles, 1981
Définition

The main dish or course of a meal.

Termes :
1. entree
2. entrée
Termes associés :
1. main course
2. main dish