mucilage
- Domaine
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- botaniquephysiologie végétale
- Dernière mise à jour
Définition :
Substance présente dans de nombreux végétaux, composée de polysaccharides qui gonflent au contact de l'eau et forment un liquide visqueux.
Notes :
Le mucilage est particulièrement présent dans les racines, les graines et les fruits, et dans certaines algues.
L'une des fonctions du mucilage est de permettre aux graines de se fixer sur diverses surfaces naturelles ou de s'attacher au corps d'un animal pour être dispersées par la suite.
Le terme mucilage désigne également le liquide obtenu au contact de l'eau.
Terme privilégié :
- mucilage n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- mucilage