grit
- Domaine
-
- brasserieconcassage du malt
- Date
Définition :
Partie externe d'un grain de maïs très riche en amidon et pouvant être utilisée en brasserie.
Note :
Il existe même des grits raffinés qui sont pratiquement de l'amidon pur.
Termes :
- grit n. m.
- grits n. m. pl.
Terme associé :
- gruau n. m.
Traductions
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anglais
Date :Terme :
- grit