détendeur
- Domaine
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- génie mécaniquepompe et compresseur
- Date
Définition :
Appareil mécanique permettant de réduire à une pression donnée un fluide, liquide ou gazeux, qui se trouve à l'origine sous une pression plus forte.
Notes :
Un détendeur doit fournir un débit régulier au cours de son fonctionnement. Les détendeurs jouent un rôle très important dans l'industrie des boissons gazeuses pour la carbonatation des liquides à partir de bouteilles de gaz carbonique liquide.
Les tubes de CO2 contiennent du CO2 liquide sous pression (fonction de la température) voisine de 50 kg/cm2. Pour soutirer la bière du café, il faut réduire cette pression par l'intermédiaire d'un détendeur à environ 2 kg/cm2 (la pression est fonction de la bière, de la température et surtout de l'installation de soutirage).
Terme :
- détendeur n. m.
Termes associés :
- détendeur de pression n. m.
- robinet de détente n. m.
Traductions
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anglais
Date :Terme :
- reducing valve
Terme associé :
- expansion valve