commis débarrasseur, commis débarrasseuse
- Domaines
-
- alimentation restauration
- appellation de personne appellation d'emploi
- Dernière mise à jour
Définition :
Personne qui débarrasse les tables, les nettoie et y place les couverts, dans les établissements de restauration.
Notes :
Selon le cas, les commis débarrasseurs effectuent également les tâches suivantes : remplir les verres d'eau et les corbeilles à pain, transporter la vaisselle sale à la plonge, disposer les tables dans la salle à manger et nettoyer et ranger les aires publiques, entre autres.
Cette fiche fait partie du Vocabulaire du tourisme.
Termes privilégiés :
- commis débarrasseur n. m.
- commis débarrasseuse n. f.
- commise débarrasseuse n. f.
- débarrasseur n. m.
- débarrasseuse n. f.
-
La forme régulière du féminin de commis est commise, mais comme le terme commis est épicène, on peut également l'utiliser pour rendre le féminin.
En contexte, les formes courtes débarrasseur et débarrasseuse sont également employées pour désigner ce concept.
Terme déconseillé :
- busboy
-
L'emprunt intégral busboy est déconseillé parce qu'il ne s'intègre pas naturellement dans la langue. En effet, on remarque notamment que dans les médias écrits, où l'emprunt est d'ailleurs peu employé, il est souvent écrit en italique ou encadré de guillemets, ce qui traduit les réserves relatives à son emploi.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- busboy
- busgirl
- busser