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épicrâne

Domaine
  1. alimentationviande de porc
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1983
  • Accéder à la fiche en anglais : scalp

Définition :

Ensemble des parties comestibles qui environnent le crâne.

Note :

Sur une étiquette de viande, l'espèce animale doit être incluse dans l'expression.

Terme privilégié :

épicrâne n. m.

Terme utilisé dans certains contextes :

scalp n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1983

    Terme :

    1. scalp

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