indice d'iode
- Domaine
-
- chimie
- Date
Définition :
Quantité d'iode qui, dans des conditions d'essai précises, se fixe sur les liaisons doubles d'une huile et qui, par conséquent, donne une mesure du degré d'insaturation de cette huile et de ses propriétés de séchage à l'air.
Terme :
- indice d'iode n. m.
Traductions
-
anglais
Date :Définition
The amount of iodine, in percent by weight, that is chemically added to a given quantity of an unsaturated material, especially one in which the double bonds are not conjugated. This technique for determinating the extent of chemical unsaturation is used primarily for fatty acids (vegetable oils), rubber, and similar materials. the iodine number (or value) increases rapidly with the number of double bonds present.
Termes :
- iodine number États-Unis
- IV
Terme associé :
- iodine value Royaume-Uni