petit blé
- Domaine
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- zootechniealimentation animale
- Date
Définition :
Il est formé par les caryopses rabougris de blé, séparés des grains normaux au tarare parce qu'inaptes à la consommation humaine. Il trouve un excellent débouché dans l'alimentation du bétail.
Note :
Il n'y a pas de distinction bien nette entre blé, si ce n'est celle qui se rapporte à la grosseur des mailles des tamis (2,4 ou 2,2 mm). En outre on le confond fréquemment avec les déchets de nettoyage, c'est-à-dire avec les impuretés trouvées dans le blé et qui ont été enlevées au cours du nettoyage dans les établissements où on l'emmagasine tels que les silos et les minoteries; on le confond aussi avec la criblure, c'est-à-dire les grains étrangers de forme ronde, que l'on rencontre normalement dans les blés et que l'on ôte dans les moulins à l'aide des trieurs alvéolaires.
Terme :
- petit blé n. m.
Termes associés :
- menus grains de blé n. m. pl.
- issues n. f. pl.
Traductions
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anglais
Date :Terme :
- low-grade wheat
Termes associés :
- grain offals
- small grain
- broken grain