farine de gluten de maïs
- Domaine
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- zootechniealimentation animale
- Date
Définition :
Résidu purifié de la fabrication d'amidon de maïs.
Note :
Riche en protéines et bonne source de méthionine, on l'emploie dans la formation de nombreux aliments.
Terme :
- farine de gluten de maïs n. f.
Traductions
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anglais
Date :Définition
A residue from the manufacture of maize starch.
Note :
It is rich in protein and is a good source of methionine and is included in many food formulations.
Terme :
- maize gluten
Terme associé :
- maize gluten feed