pulpe de betterave
- Domaines
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- zootechniealimentation animale
- alimentation
- Date
Définition :
Sous-produit de la fabrication du sucre qui est constitué par les cossettes dont la concentration en sucre est devenue très faible à la suite de l'opération de diffusion. Il est plus ou moins chargé d'eau. Il est utilisé pour l'alimentation animale, soit directement, soit après conservation dans des silos. Il peut être séché dans des fours pour obtenir la pulpe sèche.
Termes :
- pulpe de betterave n. f.
- pulpes de betteraves n. f. pl.
- pulpe de betteraves n. f.
Termes associés :
- cossette de betterave n. f.
- pulpe de betterave sucrière n. f.
Traductions
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anglais
Date :Terme :
- beet pulp
Terme associé :
- sugar beet pulp