indice de transformation
- Domaine
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- zootechnieélevage
- Date
Définitions :
Rapport entre la quantité d'aliments consommés et la quantité produite, c'est-à-dire quantité d'aliments nécessaires pour augmenter d'une unité le poids du corps ou le poids de la production d'œufs. Par commodité, on parle dans la pratique, pour le cas des œufs, de douzaine d'œufs d'un certain calibre, et non de poids d'œufs.
Quantité de nourriture, exprimée en kilogrammes, consommée pour obtenir un gain de poids vif de 1 kilogramme ou la ponte d'une douzaine d'œufs, selon le cas.
Terme :
- indice de transformation n. m.
Terme associé :
- taux de conversion n. m.
Traductions
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anglais
Date :Définition
The ratio of the weight of food required to produce a unit weight increase in body weight or a unit weight of eggs; for convenience the Food Conversion for eggs is referred commercially to one dozen eggs of standard grade, and not unit weight.
Terme :
- food conversion