grand brochet
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- zoologieichtyologie
- alimentationpoisson comestible
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Définition :
Espèce de brochet mesurant généralement entre 50 et 75 cm (famille des ésocidés), qui se caractérise notamment par la présence de dix pores sous les mâchoires inférieures et par sa coloration constituée de taches pâles sur un fond verdâtre ou gris sombre.
Note :
Cette espèce est très répandue en Amérique du Nord, en Europe et en Asie, et est très valorisée, tant pour la pêche sportive que pour la pêche commerciale.
Terme privilégié :
- grand brochet n. m.
Termes utilisés dans certains contextes :
- brochet du Nord n. m.
- grand brochet du Nord n. m.
- brochet commun n. m.
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Les termes brochet du Nord, grand brochet du Nord et brochet commun sont des noms populaires donnés à cette espèce.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- northern pike
Termes associés :
- great northern pike Canada
- Great Lakes pike États-Unis
- common pike États-Unis
- American pike États-Unis
- great northern pickerel
- pickerel Canada
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latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- Esox lucius