petit oignon
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Définition :
Oignon de très petite taille cueilli avant maturité quand son bulbe est à peine formé.
Termes privilégiés :
- petit oignon n. m.
- petit oignon blanc n. m.
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Le mot oignon peut aussi s'écrire ognon en vertu des rectifications de l'orthographe (petit ognon, petit ognon blanc).
Termes utilisés dans certains contextes :
- oignon à mariner n. m.
- oignon perle n. m.
- oignon perlé n. m.
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Les termes oignon à mariner et oignon perle désignent plus spécifiquement les petits oignons utilisés dans la confection de marinades.
Le terme oignon perlé, calqué de l'anglais, est une métaphore acceptable en français.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- pickling onion
Termes associés :
- pearl onion
- cocktail onion
Les termes pearl onion et cocktail onion désignent plus spécifiquement les petits oignons utilisés dans la confection de marinades.
-
latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- Allium cepa