alkékenge du Pérou
- Domaine
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- botaniqueanatomie et morphologie végétales
- Dernière mise à jour
Définition :
Baie jaune orangé d'environ 2 cm de diamètre, dont la chair, légèrement acidulée, a un arôme citronné.
Notes :
L'appellation scientifique de la plante de la famille des solanacées qui produit l'alkékenge du Pérou est Physalis peruviana .
Le terme physalis vient du grec phusalis qui signifie « vessie » et fait référence au calice ouvert qui renferme le fruit. Ce calice parcheminé en forme de lanterne est de couleur paille.
Pour certains botanistes, le terme coqueret du Pérou désignerait spécifiquement la plante et non le fruit.
Termes privilégiés :
- alkékenge du Pérou n. m.
- groseille du Cap n. f.
- alkékenge jaune n. m.
- cerise de terre péruvienne n. f.
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Dans la langue courante, on désigne souvent la plante par le nom du fruit qu'elle produit.
Terme utilisé dans certains contextes :
- cerise de terre n. f.
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Les termes physalis et cerise de terre (au Canada) sont souvent utilisés pour désigner plusieurs variétés du genre des physalis, dont l'alkékenge du Pérou.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- Cape gooseberry
- Peruvian groundcherry
- goldenberry
- Peruvian cherry
- husk tomato
- ground cherry