protéinase à cystéine
- Domaine
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- biologieenzyme
- Dernière mise à jour
Définition :
Enzyme dont l'activité catalytique sur les liens peptidiques des protéines implique l'intervention active d'un résidu cystéine dans la réaction enzymatique.
Termes privilégiés :
- protéinase à cystéine n. f.
- cystéine-protéinase n. f.
- cystéine protéinase n. f.
- cystéine endopeptidase n. f.
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Les expressions cystéine protéinase et cystéine protéase, dont la forme est calquée sur l'anglais, semblent un peu plus fréquentes que protéinase à cystéine et protéase à cystéine.
Termes utilisés dans certains contextes :
- protéase à cystéine n. f.
- cystéine-protéase n. f.
- cystéine protéase n. f.
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Nombre d'auteurs emploient les termes protéinase et protéase indifféremment, les considérant comme des synonymes. Au sens strict, toutefois, les protéinases, aussi appelées endoprotéases ou endopeptidases, forment un sous-groupe de protéases qui ont pour particularité de couper les liens peptidiques entre les résidus d'acides aminés situés à l'intérieur de la chaîne protéique.
Les expressions cystéine protéinase et cystéine protéase, dont la forme est calquée sur l'anglais, semblent un peu plus fréquentes que protéinase à cystéine et protéase à cystéine.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- cysteine proteinase
- cystein endopeptidase
Terme associé :
- cysteine protease