bonbon gélifié
- Domaine
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- alimentation confiserie
- Dernière mise à jour
Définition :
Bonbon à base de gélatine ou de pectine, à texture molle, collante, élastique, aux couleurs et aux formes variées.
Note :
Ces bonbons aux couleurs translucides sont apparus dans les années 1950, d'abord sous la forme d'oursons, puis de vers, de fruits, etc.
Termes privilégiés :
- bonbon gélifié n. m.
- gélifié n. m.
- bonbon gélatine n. m.
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Au pluriel, on écrira : des bonbons gélifiés, des gélifiés, des bonbons gélatine.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- gummy candy
- gummy
Terme associé :
- gummy-bear