suer

Domaine: alimentationtraitement des aliments
Auteur: Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1960

Définition :

Exsuder de l'eau de l'intérieur à la surface pendant le séchage au soleil de poisson salé.

Terme :

suer v.

Traductions

anglais
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1960
Définition

To exude moisture from interior to surface during sun-drying of salted fish.

Termes :
1. sweat
2. sweat out