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ouvrier agricole de viticulture, ouvrière agricole de viticulture

Domaines
  1. agricultureviticulture
  2. appellation de personneappellation d'emploi
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1969
  • Accéder à la fiche en anglais : vineyard worker

Définition :

Ouvrier agricole qui accomplit les divers travaux qu'exigent la plantation et la culture de la vigne, ainsi que les vendanges.

Notes :

Cet ouvrier s'acquitte de tâches semblables à celles qu'accomplit l'ouvrier agricole (arboriculture), mais est spécialisé dans la culture de la vigne; il exécute divers autres travaux de viticulture consistant, par exemple, à planter des échalas, à poser des fils ou à assurer, par d'autres moyens, le support de la vigne.

L'ouvrier agricole de viticulture peut être chargé de conserver les raisins en les trempant dans des solutions chimiques et en les faisant sécher sur des claies.

Termes privilégiés :

ouvrier agricole de viticulture n. m.
ouvrière agricole de viticulture n. f.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1969

    Notes :

    A vineyard worker performs tasks similar to those of orchard worker but specialises in cultivating grape-vines; he performs various vineyard tasks such as erecting stakes, wires or other supports for grape-vines.

    A vineyard worker may preserve grapes by dipping them in chemical solutions and drying them on racks.

    Terme :

    1. vineyard worker

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