dulcine
- Domaine
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- chimiechimie organique
Définition :
Corps en cristaux incolores, de saveur sucrée, 20 fois supérieure à celle du sucre.
Note :
Emplois : édulcorant; agent d'addition à l'huile de foie de morue et à l'huile de ricin.
Termes :
- dulcine n. f.
- sucrol n. m.
- p-phénétolurée n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Techniques de l'ingénieur,Terme :
- dulcin