stéarate de glycéryle
- Domaine
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- chimiechimie organique
Définition :
Solide cireux, blanc ou crème, d'odeur faible, de goût agréable.
Note :
Emplois : émulsifiant pour la margarine, des huiles, des cires, des solvants, cosmétiques; revêtements pour produits hygroscopiques.
Terme :
- stéarate de glycéryle n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Techniques de l'ingénieur,Terme :
- glycerol monostearate