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ouvrier agricole de l'aviculture

Domaines
  1. zootechnieaviculture
  2. appellation de personneappellation d'emploi
Auteur
Bureau international du travail, 1969
  • Accéder à la fiche en anglais : poultry farm worker

Définition :

Ouvrier agricole qui accomplit les divers travaux qu'exige l'élevage de la volaille.

Notes :

Cet ouvrier nettoie et remplit les mangeoires et les récipients d'eau; inspecte la volaille pour déceler les maladies et enlève des poulaillers les bêtes faibles, malades ou mortes; récolte les œufs et les emballe pour la vente; place les œufs fécondés sur les claies d'un incubateur, désinfecte et étiquette les claies et les met dans l'incubateur; enlève les poussins de l'incubateur et les place dans une couveuse jusqu'à ce qu'ils aient atteint l'âge et la taille voulus; détermine le sexe des poulets, les trie et les met dans des boîtes pour expédition ou mise en vente; tue, vide, prépare et emballe la volaille destinée à la vente; entretient et répare les incubateurs, les poulaillers, les enclos à volaille et les couveuses. Peut récolter et hacher des plantes destinées à la nourriture de la volaille.

Un ouvrier agricole de l'aviculture peut être spécialisé dans l'élevage d'une espèce particulière de volaille et être désigné en conséquence.

Terme :

ouvrier agricole de l'aviculture n. m.

Ouvrier agricole de l'aviculture, en général.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Bureau international du travail, 1969

    Définition

    A farm worker who performs a variety of tasks in the breeding, raising and tending of poultry.

    Notes :

    A poultry farm worker cleans and fills feeders and water containers; inspects poultry for indication of diseases, and removes weak, sick or dead poultry from flock; collects eggs and packs them for marketing; places fertile eggs in incubator trays, disinfects and labels trays and places them in incubator; removes chicks from incubator and places them in brooder house until they reach specified age and size; determines sex of chicks; grades chicks and packs them in boxes for shipment or marketing; kills, dresses and packs poultry for marketing; maintains and repairs incubators, poultry houses, poultry runs and brooder houses.
    A poultry farm worker may gather and chop green feed and distribute to poultry.
    A poultry farm worker may specialise in particular species of poultry and be designated accordingly.

    Terme :

    1. poultry farm worker

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