chauffage
- Domaine
-
- agriculturehorticulture
Définition :
Technique industrialisée de la culture de l'endive : les racines sont plantées sous la terre durant l'hiver et chauffées à une température de 18 à 20 °C.
Note :
Non courant.
Termes :
- chauffage n. m.
- forçage n. m.
Traductions
-
anglais
Auteur : Conseil international de la langue française,Terme :
- forcing