brique de crème glacée
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- alimentationglace alimentaire
- emballage et conditionnementconditionnement alimentaire
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Définition :
Pièce de crème glacée qui est façonnée, ou conditionnée, sous une forme parallélépipédique.
Termes privilégiés :
- brique de crème glacée n. f.
- pavé de glace n. m.
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Le calque de l'anglais brique de crème glacée (de ice cream brick), inusité en français d'Europe, est accepté, puisqu'il est conforme au système du français, notamment sur le plan orthographique et sémantique. En français, le terme brique a en effet le sens de « matière moulée en forme de brique » ou celui d'« emballage parallélépidique ».
Terme utilisé dans certains contextes :
- briquette de crème glacée n. f.
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Lorsque la pièce de crème glacée est petite, on peut utiliser le terme briquette de crème glacée.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- ice cream brick