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aliment congelé

Domaine
  1. alimentationconservation des aliments
Auteur
Institut international du froid, 1975
  • Accéder à la fiche en anglais : frozen food

Définition :

Aliment qui a été soumis à une technique de congélation conçue pour préserver l'intégrité et la qualité du produit.

Terme :

aliment congelé n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Institut international du froid, 1975

    Terme :

    1. frozen food

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