serveur de service d'apparat
- Domaines
-
- alimentationrestauration
- appellation de personneappellation d'emploi
Définition :
Sert des repas et des boissons dans les hôtels, restaurants et clubs d'une certaine classe, en veillant tout particulièrement à ce que le service soit dans toutes règles... (BUREAU INTERNATIONAL DU TRAVAIL. Classification internationale type des professions. (éd. révisée) Genève, 1969, p. 152).
Terme :
- serveur de service d'apparat n. m.
Traductions
-
anglais
Auteur : Churchill, Anne,Définition
Sets tables and serves meals to hotel guests according to well established rules of etiquette, and performs various incidental duties to furnish satisfactory service. (PERKINS, F. and W.F. PERSONS. Job Descriptions for Hotels and Restaurants. Washington, United States Department of Labor, 1938, p. 250).
Terme :
- formal waiter