réservoir à lait
- Domaine
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- laiterie
- Dernière mise à jour
Définition :
Grand récipient réfrigérant servant à entreposer le lait après la traite, à proximité de son lieu de production.
Termes privilégiés :
- réservoir à lait n. m.
- refroidisseur de lait en vrac n. m.
Terme déconseillé :
- tank à lait
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Bien que l'emprunt tank, dans tank à lait, soit répertorié sans marque dans les dictionnaires, il ne s'inscrit pas dans la norme sociolinguistique du français au Québec. En outre, tank ne s'intègre pas au système linguistique du français; il est également d'usage familier au Québec pour désigner un réservoir, quel qu'il soit.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- milk tank
- milk cooling tank
- bulk milk cooler
- bulk tank