lieuse
- Domaine
-
- alimentationéquipement de traitement des aliments
Définition :
Machine utilisée en charcuterie industrielle pour la fabrication automatique des saucisses.
Note :
Ce mot est le calque de linker.
Terme :
- lieuse n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Comité d'étude des termes techniques français,Note :
Le linker coupe le boyau à la longueur voulue, l'entoure d'une ficelle qu'il noue et le transforme ainsi en un chapelet de saucisses.
Terme :
- linker