viande insuffisante

Domaine: alimentationcontrôle de la qualité des aliments
Auteur: Conseil international de la langue française, 1980

Définition :

Viande provenant d'animaux étiques ou trop jeunes et donnant lieu à la saisie. [CILF. - Commission d'agriculture. - 1979].

Terme :

viande insuffisante n. f.

Traductions

anglais
Auteur : Conseil international de la langue française, 1980
Définition

Meat from emaciated or immature animals that is normally condemned as unfit for human consumption. [Bureau des traductions des Communautés européennes. - Luxembourg. - 1980].

Terme :
1. substandard meat