xylose
- Domaine
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- industrie du boisproduit dérivé du bois
- Date
Définition :
Pentose qu'on retrouve en partie dans les sucres obtenus par hydrolyse acide des bois ou des hémicelluloses.
Note :
Le xylose ou le d-xylose est un des éléments qui constitue le sucre de bois; tandis que le sucre de bois est un mélange de sucres produit à partir du bois par hydrolyse de ses polyholosides, constitué principalement de glucose avec un peu de xylose et de petites quantités de galactose, mannose, arabinose.
Termes :
- xylose n. m.
- d-xylose n. m.
Traductions
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anglais
Date :Définition
A pentose sugar occurring among the products of acid hydrolysis of wood and hemicelluloses.
Termes :
- xylose
- d-xylose