ergot de seigle
- Domaine
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- biologiemycologie
Définition :
Nom donné à Claviceps purpurea, Ascomycète de l'ordre des Hypocréales, dont le stigmate contamine les graminées, principalement le seigle, entraînant la formation de petits corpuscules oblongs et noirâtres qui contiennent divers alcaloïdes, dont l'ergotamine.
Terme :
- ergot de seigle n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Librairie Flammarion et cie,Terme :
- ergot
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latin
Auteur : Librairie Flammarion et cie,Terme :
- Claviceps purpurea