carboxypeptidase
- Domaine
-
- biologieenzyme
Définition :
Enzyme catalysant l'hydrolyse des protéines et des polypeptides en agissant spécifiquement sur la liaison C-terminale. Le pancréas sécrète une procarboxypeptidase dans la trypsine transforme en enzyme active.
Terme :
- carboxypeptidase n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Librairie Flammarion et cie,Terme :
- carboxypeptidase