glucoformateur
- Domaine
-
- médecine
Définition :
Se dit d'une substance qui peut être transformée en glucose par voie enzymatique (dans le foie ou le rein).
Note :
Certains acides aminés sont glucoformateurs, tels l'alanine, l'arginine, l'acide aspartique, l'asparagine, la cystine, l'acide glutamique, la glutamine, le glycocolle, l'histidine, la méthionine, la proline, la sérine, la thréonine, le tryptophane et la valine. Certains sont à la fois glucoformateurs et cétogènes, tels l'isoleucine, la lysine, la phénylalanine et la tyrosine.
Termes :
- glucoformateur adj.
- glycoformateur adj.
Traductions
-
anglais
Auteur : Librairie Flammarion et cie,Terme :
- glucogenic