hétéroprotéine
- Domaine
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- biologieprotéine
- Dernière mise à jour
Définition :
Protéine associée à un groupement prosthétique, dont l'hydrolyse libère des acides aminés et des substances glucidiques, lipidiques, pigmentaires ou minérales.
Note :
Ce groupement est formé de constituants hétérogènes qui sont à la base de la classification des hétéroprotéines. On distingue ainsi les phosphoprotéines, les glycoprotéines, les lipoprotéines, les chromoprotéines et les nucléoprotéines selon que leur groupement prosthétique est respectivement constitué d'acide phosphorique, d'une substance glucidique, d'une structure lipidique, d'un pigment métallique pour les métalloprotéines ou d'acides nucléiques.
Terme privilégié :
- hétéroprotéine n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- conjugated protein