sérine
- Domaine
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- médecine
Définition :
Acide aminé glucoformateur non indispensable, possédant une fonction alcool.
Notes :
Son dérivé phosphorylé, la phosphosérine, entre dans la composition des phosphoprotéines. Estérifiée par l'acide phosphatidique, elle donne la phosphatidyl-sérine qui est un important phospholipide.
((Terme créé par)) Crame ((en)) 1865.
Termes :
- sérine n. f.
- Ser
Traductions
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anglais
Auteur : Librairie Flammarion et cie,Terme :
- serine