acide phénylpyruvique
- Domaine
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- médecine
Définition :
Acide α-cétonique formé par la transamination de la phénylalanine. L'acide phénylpyruvique s'accumule dans le sang et les urines des sujets atteints de phénylcétonurie, où il est mis en évidence par l'épreuve de Fölling (coloration verte obtenue avec le perchlorure de fer). Cette épreuve peut être réalisée simplement avec des bandelettes de papier imprégnées de réactifs (phénistix).
Note :
((Nom commercial :)) Phénistix.
Terme :
- acide phénylpyruvique n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Librairie Flammarion et cie,Terme :
- phenylpyruvic acid