acides mercapturiques
- Domaine
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- médecine
Définition :
Acides constitués de N-acétyl cystéine, conjuguée par sa fonction thiol à des hydrocarbures aromatiques; ils sont synthétisés par conjugaison d'hydrocarbures, préalablement hydroxylés, au glutathion réduit grâce aux actions successives des glutathion S-transférase hépatique, ?-glutamyl transférase, peptidase spécifique et N-acétyl transférase rénal.
Note :
Les acides mercapturiques sont éliminés dans l'urine.
Terme :
- acides mercapturiques n. m. pl.
Traductions
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anglais
Auteur : Librairie Flammarion et cie,Terme :
- mercapturic acids