aldéhyde
- Domaine
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- médecine
Définition :
Substance obtenue par déshydrogénation d'un alcool.
Notes :
Mot formé par la contraction des premières syllabes de alcool déhydrogéné (Liebig, 1835).
Le premier aldéhyde, obtenu par Liebig, était l'aldéhyde acétique, obtenu à partir de l'alcool éthylique auquel deux atomes d'hydrogène ont été enlevés.
Terme :
- aldéhyde n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Librairie Flammarion et cie,Terme :
- aldehyde