repas d'épreuve
- Domaine
-
- médecine
Définition :
Méthode autrefois utilisée pour étudier le chimisme gastrique, qui consistait à faire ingérer au malade une quantité déterminée d'aliments simples, et à recueillir par tubage la sécrétion gastrique ainsi provoquée.
Terme :
- repas d'épreuve n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Librairie Flammarion et cie,Terme :
- meal test