défécation
- Domaine
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- industrie du sucreépuration du sucre
Définition :
Coagulation, sous l'influence de la chaux, des matières pectiques contenues dans les jus sucrés.
Termes :
- défécation n. f.
- chaulage principal n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Commission des communautés européennes,Termes :
- defecation
- main liming