apoenzyme
- Domaine
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- médecine
Définition :
Fraction protéique de certaines enzymes, non dialysable, et dépourvue d'activité enzymatique.
Note :
L'association de l'apoenzyme avec un cofacteur non protéique, la coenzyme, constitue l'holoenzyme qui, elle, possède l'activité enzymatique.
Terme :
- apoenzyme n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Librairie Flammarion et cie,Terme :
- apoenzyme