point isoélectrique
- Domaine
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- médecine
Définition :
pH pour lequel une molécule amphotère en solution ne migre pas dans un champ électrique.
Note :
Le point isoélectrique est à distinguer du point iso-ionique caractérisé par l'égalité du nombre des charges positives et négatives portées par la molécule, bien que ces deux points soient très proches et habituellement confondus.
Termes :
- point isoélectrique n. m.
- pHi
Traductions
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anglais
Auteur : Librairie Flammarion et cie,Terme :
- isoelectrical point