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isomérie optique

Domaine
  1. médecine
Auteur
Librairie Flammarion et cie, 1982
  • Accéder à la fiche en anglais : optical isomery

Définition :

Isomérie des molécules ayant même formule chimique, mais de présentant sous des formes déviant différemment le plan de la lumière polarisée rectilignement.

Note :

Les isomères optiques découverts par Pasteur ont tous les mêmes propriétés chimiques et physiques, à l'exception de leur pouvoir rotatoire, mais ont des propriétés physiologiques différentes.

Terme :

isomérie optique n. f.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Librairie Flammarion et cie, 1982

    Terme :

    1. optical isomery

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