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meringue

Domaine
  1. alimentationboulangerie et pâtisserie
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1982
  • Accéder à la fiche en anglais : meringue

Définition :

Gâteau très léger fait de blancs d'œufs battus et de sucre, cuit à four doux.

Terme privilégié :

meringue n. f.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1982

    Terme :

    1. meringue

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