merrain
- Domaine
-
- brasseriematériel de brasserie
- Date
Définitions :
Planche obtenue en débitant des billes de chêne et qui sert à la confection des tonneaux.
Bois du cœur de chêne.
Note :
Bon isolant thermique, ces fûts lourds et nécessitant beaucoup de main d'œuvre pour le poissage etc. ont été remplacés par des fûts en fer, en aluminium, en acier inoxydable. Des essais sont en cours pour utiliser des fûts en plastique.
Terme :
- merrain n. m.
Traductions
-
anglais
Date :Définition
Boards of oak used for making casks.
Termes :
- merrain
- stavewood
- caskwood